今年の冬はとても暖かいので
葉物野菜もよく育っているのですが…問題がないわけではありません
こちらはパクチー
葉の縁ををよく見てみると
茶色く枯れているのが分かります
これはチップバーンという生理障害によるものです
チップバーンとは葉の中心部組織の細胞壁が
カルシウム（Ca）欠乏により崩壊し、壊疽状態になる生理障害のことです
障害を受けた部位が、焼けたような（burning）症状になるので
この名が付けられたようです（別名「縁腐れ症」）
培養液中のCa濃度が十分であっても
様々な要因によりチップバーンは発生します
養液栽培は一般の土耕栽培より生長が早いため
（栽培している野菜によりますが）チップバーンを起こしやすいようです
やっかいなのは植物体がある程度大きくならないと
判明しないこと
調整の際に枯れた部位を取り除くのはなかなかに大変です
養液栽培においてチップバーンの抑制は
大きな課題になっているようです
（蔬菜作物 山崎）
