キウイフルーツのせん定

キウイフルーツのせん定は
園芸相談でも多い案件です


時期的に　作業は終了していますが・・・

病気や虫の害が比較的少ないため
庭での栽培も多い果樹ですが
旺盛なつるの成長に　四苦八苦している方が多いかと

キウイフルーツは
「負け枝現象」が顕著です
後発の枝が先発の枝よりも盛んに伸びる性質です

まず
立ち気味の「徒長枝」を外します

このような　強勢な枝は樹形を乱しますので
枝の出ている基部から　きれいに切ります

こぶなどを残すと　却って強い枝が発生します

強く発生した枝を外し
30cmから1mくらいの枝を　優先して残します

品種は「ヘイワード」です
これくらいの長さで止まっている枝は
ふっくらとした芽で　充実しています

さらに
重なり合っている枝は　どちらか外し
新梢が伸びるスペースを確保します

樹形は　「一文字仕立て」

結構なせん定量（切った枝）となりました

栽植は2009年11月
園芸別科果樹専攻生と
千葉県の委託研修生の実習で行いました

ちょうど10年
なんとか　棚面いっぱいに広がった
キウイ成園圃場となりました

（果樹加工　むらた）

39年目の冬に

千葉大学に採用され

39年目の冬

ちらほらと咲き始めた

ウメをせん定中です

伸びた枝から

一年の生長を確かめ

全体を眺めます

ひと枝ひと枝　間引いたり

あるいは　切り返しながら

樹形を整えます

ひと息ついて　全体を見回すと

幹の太さにあらためて

歳月の経過を感じます

『園芸学部附属農場』　から

『環境健康フィールド科学センター』　へ

名称も組織も変わり

慌ただしくなりましたが

樹々は　泰然自若

齢を重ねた　樹をみていると

樹を育てていたつもりでしたが

樹に育ててもらっていたんだと感じます＾＾

（果樹加工　むらた）

梅一輪・・・・、 寒中のウメ剪定

寒に入り　冬らしい毎日
ウメのせん定作業を急ぎます

小梅がちらほら
「梅一輪　一輪ほどの暖かさ」

寒い中　身をもって実感します

「せん定」
業界的には
「整枝せん定」でしょうか

まず　「整枝」
全体の樹形を整えます
骨格をつくり　日あたりなどを考慮

ノコギリで大まかな枝をはずします

まず　最初にはずしたい枝です

以前　講習会用に作ったテキスト図
見づらくすみません

つぎに　ひと枝ごとに
「切り返し」あるいは「間引き」を行ないます
一般に云われる「せん定」です

伸ばす枝　ならせる枝など
役割分担を決め
芽数の制限を行い　
養分の分配を集約します

一例として
せん定前の「側枝」です

せん定後の側枝です

先端はさっぱりと
途中に着いている
短いずんぐりとした枝（短果枝といいます）
実の着きやすい枝です

せん定を行うにあたり
大事なのは芽の見極めです
伸ばす方向なども考え
観察しながらの作業となります

せん定後の
大事な作業のひとつ

切り口の保護
「トップジンMペースト剤」を塗布
節約のため　木工ボンドを混合しています＾＾

etc　1
タイ国北部チェンマイ　標高2000ｍ付近の
アンカン王立農業試験場のウメ園です

開花が年3回ほど
花と幼果と成熟果が同じ樹に・・・
ところ変わればです＾＾

etc　2
「百舌鳥の早やにえ」

カメムシでしょうか　ウメの枝には結構あります
トカゲとかコオロギとか

モズ類が行う行動とされ
目的はよく分かっていないそうです

年が明け
ウメ　ブドウ　キウイ・・・と
せん定はつづきます

あれこれと頭をひねりながら
38年目の冬をむかえました

毎年　樹から教えてもらいます

（果樹加工　むらた）

　
　

せん定枝のかたつけ

立春も過ぎ、朝が早くなってきました。
　風は冷たいですが・・・、季節は進んでいます。
ウメの花もだいぶ咲きそろってきました＾＾


ブドウの圃場、せん定前の様子です。
棚面をたくさんの枝が覆っています。


せん定後のすっきりとした棚面、
切った枝は棚の下です。


切り散らかすと、あとのかたつけが大変です。

せん除する時に、曲がった部分で切り、
1ｍ程度の棒状にして、
支柱の脇にざっと投げ置きます。


そのあと、きれいに揃え、
運搬や粉砕の作業をしやすいよう紙ひもで束ねます。


せん定枝はなるべくきれいに集め、園外に持ち出します。
　　その後の作業の支障にならないよう、
　　病害虫の発生源とならないよう、

束ねた枝は適宜運び、粉砕作業まで置きます。


以前は焼却していたせん定枝ですが、
十数年前よりウッドチッパーで粉砕しています。

現在、センターで稼働中の
ベアキャット製の自走式ウッドチッパーです。


高回転のチッパーナイフにより、
直径10cm程度の枝まで粉砕できます。


一部はマルチとして敷き詰め、草の発生を抑えます。
一部は堆肥化し、圃場に還元します。


作業中は音と粉砕枝のほこりで大変ですが、
きれいになったチップを見るとすっきりします。

果樹加工（村田）