2019年9月25日水曜日

養液栽培でのココピート

秋になりました。ニガウリは栽培終了して、現在は秋作のキュウリの栽培が始まりました。今回のブログでは、培地に使用しているココピートを紹介します。
この画像は温室の中の全体の様子です。キュウリを定植した直後です。


ココピートの主原料はココヤシの果実の内側、繊維状の部分です。ココピート以外にも繊維の状態や大きさでいろいろな商品があります。

ココピートはこのような状態で納品されてきます。



中には板状のココピートが3枚入っています。

ココピートは水分を吸収させて使用しますので、一晩、水を吸収させます。


一晩、水を吸収して、膨れています。

今回のキュウリの栽培では膨れたココピートをもみほぐして使用します。

もみほぐしたココピートです。


もみほぐしたココピートをベッドに均等に入れて、ここにキュウリの苗を株間40㎝で植え付けます。 

 これは同じヤシ殻の培地でも繊維のあらい状態のルートリッチです。


秋のキュウリは9月中下旬に定植して、10月中旬頃から収穫が始まります。またひとつ直売所の品目がにぎやかになります。お楽しみに。 
 
                                            ( 蔬菜・作物 中村)




2019年9月16日月曜日

ぬけがら

日が短くなってきました

大半の収穫を終えた ナシ圃場
葉にしがみついた セミの抜け殻が
寂し気です

暑かった夏
今年はセミが多かったような

収穫実習中 ぬけがらを集めている学生もいました^^

ブドウ圃場には・・・、
アオダイショウ でしょうか
ハッとして後ずさり

ナシやブドウの棚面は涼しく
外敵からも目立たず
安心して ‘脱皮’できる場所なのかと
‘脱皮’ とは
飛躍的に成長するための一手段とか

「一皮むけた」などと 誉め言葉もありますが
「ぬけがらのようだ」
などと云われないようにしたいものです


(果樹加工 むらた)





2019年9月12日木曜日

カボチャ栽培始まってます4

センターでのカボチャ栽培、前回のブログでは6/11までをお伝えしました。
今回のブログは、いよいよ収穫となります。
6/19の状態です。
果皮がだいぶ深緑色になってきました。
 6.19

果実が直接土に接していると病害虫の影響や、
果皮の色が緑色に着色せず、黄色くなってしまいます。

そこで下敷きを敷いてあげます。
センターでは「スイカシート」という商品を使用しています。

 6.19

果実の下に敷き、浮かせてあげる事で果実下に隙間ができ空気を通し、
下敷きが白いので光を反射させて裏側まで緑色に着色させる事ができます。

 6.25

果実、植物体とも生育は順調です。
1本仕立ての蔓も畝からはみ出しています。

  6.25

さぁいよいよ収穫の時期です。

  7.3

収穫時期の目安は、カボチャの果梗の状態を見ます。
コルクのような色になってきたら収穫の合図です。
果梗が青い状態で収穫すると、未熟果なので食べても
水っぽいカボチャになります。

 7.10

これくらいコルク化していたら良いでしょう!
ハサミで切り離します。

 7.10

形の良いカボチャが収穫できました。

 7.10

しかし、直ぐには食べません。
収穫後は2週間ほど日陰で風通しの良いところで果梗の切り口を乾かし、
カボチャのデンプンが糖に代わるのを待ちます。


センターでの乾燥保存棚です。
オレンジ色の果皮のカボチャも栽培していました。

カボチャを出荷するには果梗を切り、果皮を「たわし」で磨いてからとなります。

 調整前

写真下が出荷調整後です。果皮が光っているのが分かりますよね。

 調整後

このような状態にしてから販売します。

4回にわたり伝えしました、カボチャ栽培のブログは今回で終了です。

現在、緑皮・オレンジ皮カボチャ共、センター直売所「緑楽来」で販売中です!。

蔬菜作物 榎本

















2019年9月6日金曜日

秋のはじまり

まだまだ暑い日が続いていますが、カレンダーでは9月になろうとしています。
センターの果樹も、ナシ・イチジク・ブドウの収穫で大忙しです。

これはナイアガラです。黄緑色になって、香りが強くなってきました。収穫真っ最中です。

こちらはサニールージュです。収穫は終わって、販売中です。あっさりした甘さです。

これはハニービーナスです。こちらも収穫は終わって販売中です。さわやかな甘さで食べやすいです。

これはピオーネです。色つきが心配でしたが、なんとかよくなってきました。

こちらはゴルビーです。こちらも色つきが心配でしたが、少しずつよくなってきました。粒が大きめで食べ応えがあります。

そしてこれはウィンクです。予想以上に色つきがよくなってきました。もうすぐ収穫です。
ほかに、伊豆錦・シャインマスカット・スチューベン・オリエンタルスター・マスカットオブアレキサンドリア・マスカットベーリーAといった品種も順調に収穫を待っています。これからが楽しみです。
櫻井(果樹・加工)