播種からお伝えしていましたウリ科抑制栽培のブログ、
いよいよ収穫となりました。
今回のブログでは、収穫果実についてお伝えします。
まずはメロンです。
９月上旬に交配受粉され、その後約55日で収穫予定でしたが、
今年の10月は天候も悪く気温も低かったので
収穫期がずれ込んでいました。
写真の果実（FRアムス）は11月中旬の収穫です。
天候が悪い中、果実はしっかり肥大してくれまして、
果重は2㎏弱ありました。
標準果重は1.5㎏くらいですから十分な肥大ですね。
試し切りをして糖度確認すると13度の糖度。
少し物足りないですね。15度は欲しいところです。
糖度の低さの原因は10月の天候の悪さと
養液栽培の培養液循環ポンプが漏電で止まってしまい、
地上部が萎れるアクシデントがあり、
その後の生育が思わしくなかった事です。
そんな時は、十分追熟させ、メロンの香りが強くなり、
持った時に弾力が出て来るまで待ちます。
そうすると、糖度の低さを感じさせないほど、
食味よく食べる事ができます。
次は小玉スイカです。
写真の果実（姫まくら）は果重1.8㎏ほど、
標準果重は2.0㎏ですので少し小ぶりの果実です。
果皮の艶も良く、縞がしっかり出ています。
試し切りしますと、
赤い可食部分が薄緑色の外果皮まであり、
果肉は「シャリ感」が強く仕上がりました。
しかし、ちょっと甘みが物足りないかと、
糖度を測ると11度。12度は欲しかったですね。
この原因も10月の天候の悪さからとなります。
それでも、形の揃った果実はそこそこ収穫出来ましたので、
良しとしましょうか。
次回、栽培する機会がありましたら、
甘みの強い果実を収穫したいものです。
以上、メロンと小玉スイカの抑制栽培を
播種から収穫までご紹介しました本ブログ、
今回が最後となります。
次回は真冬の時期の野菜栽培をご紹介いたします。
（蔬菜作物 榎本）
