ウリ科抑制栽培４

播種からお伝えしていましたウリ科抑制栽培のブログ、

いよいよ収穫となりました。

今回のブログでは、収穫果実についてお伝えします。

まずはメロンです。

９月上旬に交配受粉され、その後約55日で収穫予定でしたが、

今年の10月は天候も悪く気温も低かったので

収穫期がずれ込んでいました。

写真の果実（FRアムス）は11月中旬の収穫です。

天候が悪い中、果実はしっかり肥大してくれまして、

果重は2㎏弱ありました。

標準果重は1.5㎏くらいですから十分な肥大ですね。

試し切りをして糖度確認すると13度の糖度。

少し物足りないですね。15度は欲しいところです。

糖度の低さの原因は10月の天候の悪さと

養液栽培の培養液循環ポンプが漏電で止まってしまい、

地上部が萎れるアクシデントがあり、

その後の生育が思わしくなかった事です。

そんな時は、十分追熟させ、メロンの香りが強くなり、

持った時に弾力が出て来るまで待ちます。

そうすると、糖度の低さを感じさせないほど、

食味よく食べる事ができます。

次は小玉スイカです。

写真の果実（姫まくら）は果重1.8㎏ほど、

標準果重は2.0㎏ですので少し小ぶりの果実です。

果皮の艶も良く、縞がしっかり出ています。

試し切りしますと、

赤い可食部分が薄緑色の外果皮まであり、

果肉は「シャリ感」が強く仕上がりました。

しかし、ちょっと甘みが物足りないかと、

糖度を測ると11度。12度は欲しかったですね。

この原因も10月の天候の悪さからとなります。

それでも、形の揃った果実はそこそこ収穫出来ましたので、

良しとしましょうか。

次回、栽培する機会がありましたら、

甘みの強い果実を収穫したいものです。

以上、メロンと小玉スイカの抑制栽培を

播種から収穫までご紹介しました本ブログ、

今回が最後となります。

次回は真冬の時期の野菜栽培をご紹介いたします。

（蔬菜作物　榎本）

ウリ科抑制栽培３

前回のブログでは、メロンとスイカの「花」の開花について

ご紹介しましたが、その後ミツバチにより交配、結実し、

果実は順調に肥大しています。

今回のブログでは、肥大した「果実」についてご紹介します。

まずはメロンからです。

交配後40日程になります。

肥大はほぼ終わり、アムス品種特有の縦に筋があり、

その間にはネットが発生しています。

収穫は交配後約55日ですので、あと2週間程でしょうか。

しかし、今年の10月は日照不足ですので、

あと2週間と言う訳にはいかなそうですね。

次は小玉スイカです。

地上部は、かなり繁茂しています。

今作はアブラムシに大変悩まされましたが、もうじき収穫です。

品種名の「姫まくら」の通り、まくら型に生育しています。

果実下にはシートを敷き、全面が着色するようにしています。

交配後の日数が収穫間近ですので、

そろそろ試し切りしてみたいと思います。

スイカもやはり日照不足ですので、収穫するタイミングが難しそうですね。

次回のブログでは、収穫の様子をお伝えできそうです。

（蔬菜作物　榎本）

ウリ科抑制栽培２

今回タイトルにありますウリ科抑制栽培は、メロンと小玉スイカについて

お伝えしています。

前回のブログではまだセル苗の状態でしたが、その後1ヶ月以上が経ち

現在の様子をお伝えします。

まずは養液栽培のメロンです。

ヤシガラ培地へ定植後、すでに15節くらい蔓が伸びています。

暑い夏場に定植するので、生長が早いですね。

仕立て方は親蔓1本仕立て1果取りで、

果実を着果させる節は、12～15節から伸びる子蔓にしますので、

すでに12節の子蔓は雌花を咲かせています。

黄色い花弁の下にメロンの果実となる

膨らみが分かりますね。

下の画像は雄花です。

今回もミツバチが交配に励んでくれています。

今回栽培の品種「FRアムス」は、交配後約55日が収穫の目安となります。

次回のブログでは、かなり果実が大きくなっていそうですね。

次は土耕栽培の小玉スイカです。

こちらも定植後1ヶ月以上が経ち、かなり蔓が伸びています。

仕立て方は子蔓4本仕立て、3果取りを目指します。

下の画像は雌花です。

メロン同様黄色い花弁の下に果実となる膨らみが分かりますね。

既に縦縞も見えます。

まだ小指の先ほどの大きさです。

下の画像は雄花です。

小玉スイカもミツバチに交配を任せています。

人工授粉作業の省力化に大変助かります。

今回栽培の品種「姫まくら」は交配後約35日で収穫となります。

もしかしたら次回のブログでは収穫のお知らせとなるかもしれません。

（蔬菜作物　榎本）

ウリ科抑制栽培

前回まで「春のウリ科栽培」についてお伝えしましたが、

今回からは、夏播き秋採りする「ウリ科抑制栽培」について

お伝えしたいと思います。

まずは、小玉スイカです。

7月26日（火）に、128穴のセルトレイに播種しました。

品種は「姫まくら」

果実は名前の通りまくら型の楕円形で、2～2.5㎏位に育ち

果肉はシャリ感に富み食味は大変優れています。

ちょっと発芽が揃っていませんが、子葉が展開し

本葉が広がる前にセル苗のまま定植します。

下の画像はスイカを栽培するハウスです。

元肥入れと畝立ては済んでおり、この時期の日差しや高温から

地温の上昇を防止するため、白いマルチフィルムを張ります。

あとは苗の生長を待つばかりです。

次はメロンです。

こちらも7月26日（火）に、72穴のセルトレイに播種しました。

品種は「FRアムス」

果形はやや腰高で、果重は1.0～1.5㎏

果肉は厚く緑色で、肉質は収穫後徐々に軟質多汁となり、

3日目頃から適食となります。

メロンは播種から3週間ほど育苗し、定植となります。

下の画像はメロンを栽培する養液栽培のベットです。

まだ前作のキュウリの片付けが済んでおりませんので、

ちょっと急がないといけませんね。

今回のブログ以降、秋のウリ科は

小玉スイカとメロンの抑制栽培について

生長の様子をお伝えしていきます。

次のブログでは、果実が実っているかもしれません。

（蔬菜作物　榎本）

春のウリ科栽培3

4月のブログからご紹介しておりました、春のウリ科栽培。

今回で3回目となります。

各品目、順調に生育し、収穫期間中や収穫時期を迎える品目も

ありますので、栽培の現状をご紹介したいと思います。

まずはガラス温室での養液栽培メロンです。

前回のブログでは果実が卵大でしたが・・・

すでにネットも出揃い、あと10日ほどで収穫となります。

熟度が進むにつれて温室内にメロンの甘い香りが漂うようになります。

次は露地圃場のカボチャです。

夕暮れ時に写真を撮りましたので、画像が黄色がかっていますが、

緑色の葉が生い茂っています。

茂った葉の下には・・・

緑皮と赤皮のカボチャが実っています。

収穫時期を示す果梗のコルク化が始まっていますので、

収穫まであと一週間ほどでしょうか。

次はパイプハウスでの養液栽培キュウリです。

トンネル状になるよう誘引しましたので、

頭上はキュウリの蔓で覆われています。

前回のブログの頃は収穫が一日おきで始まっていましたが、

現在は毎日の収穫となっております。

上を見上げるとキュウリがなっており、

眺めも良く収穫作業もし易いですね。

次は露地圃場のズッキーニです。

写真を撮った日は南風が強く、ズッキーニの株が

画像右側に向かって傾いています。

ズッキーニも収穫期間中で、

一日おきの収穫となっております。

順調に生育していますが、

それを妨げる一番の大敵が「強い風」です。

葉が大きいため風の影響を受けやすので、

このブログの写真を撮った日の翌日、強風により

茎が折れてしまったものが数株ありました。

仕方ないですね・・・。

今回紹介しましたウリ科野菜。

次回のブログではもう栽培が終わっている頃です。

7月中の直売所「緑来楽」でメロン、カボチャ、キュウリ、

ズッキーニと揃って販売しておりますので、

ぜひご来店いただきたいと思います。

（蔬菜作物　榎本）

春のウリ科栽培2

春のウリ科栽培、前回のブログから一ヶ月以上経ち、

順調に生育しています。

今回は、栽培の様子と果実の肥大状況についてお伝えします。

まずは養液栽培のメロンからです。

植物体は葉を大きく展開し草丈も伸び、

既にミツバチによる交配が始まっています。

果実は卵大にまで肥大しており、

紐を使って玉釣りをし安定させます。

次は土耕栽培のカボチャです。

向かい合わせで植え付けた生長点が

もう少しで重なり合うところまで生長しています。

果実の様子は、

雌花が開花し昆虫により交配期間中です。

次は養液栽培のキュウリです。

今シーズンは今までメロンを栽培していたハウスで、

キュウリのトンネルになるように誘引します。

収穫は既に始まっており、

直売所（緑楽来）で好評販売中です。

収穫は一日おきですが、天気が良く気温が高いと

生長が早く、適期に収穫をするのに毎日となります。

下の画像はキュウリの果実肥大の様子が

順序よく成り姿が見られます。

一番左は収穫期で、右に向かって生長が若くなっています。

また、節ごとに果実がついているのが良く分かりますね。

次のブログでも、各品目とも栽培期間中ですので、

また生育状況をお伝えしたいと思います。

　（蔬菜作物　榎本）

春のウリ科栽培

今年も新年度の4月となり、センターの育苗ハウスは春作の色々な苗で

賑わっています。

今回は、春から夏にかけて栽培する、ウリ科野菜についてご紹介します。

まずはメロンの苗です。

2月28日に播種し、3号ポットへ移植。

品種は「タカミ」です。

すでに本葉3枚展葉していますので、

学生実習によるガラス温室への定植を待っている状況です。

次はカボチャの苗です。

同じく2月28日に播種し、3.5号ポットへ移植。

緑皮の「らいふく」と赤皮の「べにくり」2品種を育苗中です。

4月の10日前後に露地圃場へ定植予定で、

現在畑の準備を進めています。

次はズッキーニの苗です。

3月28日に播種し、3.5号ポットに移植。

まだ、子葉が展葉しているほどですが、4月の下旬に露地圃場へ定植予定です。

品種は3色の表皮を選択しました。

緑皮の「ゼルダ・パワー」、黄色皮の「ゼルダ・ジャッロ」、

薄緑色の「ゼルダ・オリーブ」で、

3色ミックスで袋詰めし、直売所で販売します。

この3品目以外に、

キュウリがすでに養液栽培でハウスに栽培中で、

5月上旬には収穫が始まりそうです。

品種は果実にイボのない「フリーダムハウス3号」です。

あと、カボチャの「バターナッツ」も播種予定で、

もしかしたら「トウガン」も栽培するかもしれません。

春作はウリ科の栽培が多く、作業が立て込みますが、

品質の良いものが収穫できるよう

栽培管理に努めていきたいと思います。

（蔬菜作物　榎本）