青梗菜（チンゲンサイ）養液栽培

12月3日に播種しましたチンゲンサイ、抑制栽培のメロンのあとの養液栽培で順調に育ち、
いよいよ収穫です！。
前回のブログでは1月18日までの画像でしたので、続きをご紹介します。

1月25日の画像です。

もう少し株元が「もったり」してから収穫したいですね～

2月1日の画像です。

いいですね！

収穫を始めましょう！

株元が見えるように少し倒します。

ハサミで根を切り離し、横に広がった下葉は外して・・・

仕上げに外した下葉のあとを包丁で綺麗に切り取ります。

イイ形です。

土耕栽培では、株元に土が付いていたらタオルなどで拭きますが、

養液栽培の場合は必要ありません。

このまま袋に詰めます。

 

袋に詰める時は、葉がフィルムにひっかかりますので、

チンゲンサイを新聞紙でくるみ、円筒型にして袋の中に入れてから

新聞紙だけ引き抜くようにしますと簡単です。

このような荷姿で販売所（緑楽来）に出荷しました。

試験的に始めました、養液栽培でヤシガラ培地でのチンゲンサイ栽培。

抑制メロンの栽培後、培地の消毒が無くても良いものが収穫できましたので、

来年は栽培列を増やしてみたいと思います。

（蔬菜作物　榎本）

メロンのあとは青梗菜

私のブログでは、11月にメロンの抑制栽培が終わりました。
このハウスでの次の栽培は、春播きのメロンを3月のお彼岸あたりの定植で予定しています。
しばらく養液栽培の設備が空きますので、何か栽培を始めようかと思います。


栽培期間が長い野菜はダメですので、何か葉物野菜でと考えました。


そこで、青梗菜（チンゲンサイ）を思いつきました、ちなみにチンゲンサイの栽培を
日本で最初に確立したのは、柏市内にある農家さんですので、柏市での栽培も
盛んな野菜となっております。

12月3日、200穴のセルトレイに播種しました。

写真は播種後18日の苗です。定植適期を迎えました。

定植はメロンの栽培後の培地を、そのまま使います。

メロンの残った根株を取り除き・・・

12月21日、根株あとの間に2株ずつ植えていきます。

一週間後、12月28日です。

根が活着し、葉が広がって見えます。

次は年明け1月2日です。

茎が太くなってきました。

1月7日です。

これくらいだと、もうミニチンゲンサイで食べられそうですね～。

1月11日です。

葉が丸みをおびて、大きく広がってきました。

1月18日です。

播種後7週目でもう形はチンゲンサイですね。

これから草丈も伸びて株元はもったりと膨らみ、

チンゲンサイ本来の形になっていきます。

あと10日くらいで収穫開始でしょうか。

次のブログの時は収穫が終わっているかもしれませんが、

立派に育ったチンゲンサイの収穫を、ご紹介できればと思います。

（蔬菜作物　榎本）