タマネギ収穫しました！

いよいよタマネギの収穫です。
前回のブログでは、5/7までの画像をご紹介しましたが、
今回はそれ以降一週間ごとの生育状況と収穫までの様子をご紹介します。

5/14です。

タマネギの葉はまだ青々としています。

5/21です。

葉は役目を終えて倒れ始めました。

5/28です。

完全に葉が倒れた状態です。

この状態から一週間ほどで収穫適期となります。

6/4です。

少し枯れあがってきました。

収穫は雨の日や雨上がりの日は厳禁です。

タマネギの水分含有量が多くなり保存に適しておらず、収穫後腐り易くなりますので、

晴天が二日ほど続いた日に収穫をします。

今年は晴天が続いた6/5に収穫しました。

収穫後は畑に並べて天日干しし、タマネギの水分を飛ばします。

天日にさらすと適度に水分が飛び、保存に適した状態になります。

出来れば2日ほど置きたい所ですが、明日から雨予報ですので

夕方までの天日干しです。

夕方に取り込み易いように、抜き取ったらカゴに入れて干します。

葉が玉に重ならないようにして、陽に当てます。

天日干し後の保存は、直接陽の当たらない風通しの良い所が適しています。

センターでは網棚の上で、カゴごと保存しています。

いよいよ出荷調整です。

葉と根を切り落として玉のまわりの土を払い、

このような状態にします。

タマネギは現在、センター直売所（緑楽来）で販売中です！。

価格は1kg（4個入り）で150円です。

緑楽来へお越しの際は、是非お買い求めください。

（蔬菜作物　榎本）

タマネギは土の中？

前回のブログでは、雪の中のタマネギ等をご紹介しましたが、
あれから一か月経ちまして、4月20日の画像です。

地上部もだいぶ生長し、綺麗な緑色をしています。

肝心の「玉」の部分は、黒マルチの中で球形になりつつあります。

そのまた一週間後、4月27日の画像です。

葉の一本一本が太く、しっかりしてきました。

黒マルチ内の「玉」の部分は、マルチの植え穴と同じ大きさ位にまで

生長しています。

次は、連休明けの5月7日の画像です。

葉がだいぶ茂り、横に広がっています。

「玉」の部分が植え穴より大きくなっていて、窮屈そうですが、

まだ大きく生長します。

現在は目測で200g位でしょうか。収穫時期まではあと一か月ですが、

この品種はもうひと回り大きくなり、300g位にまで肥大します。

ちなみに、タマネギの苗を植え付ける時に、タマネギの「玉」の部分が

肥大するのは土の中か外かを学生に聞いてみると、

「土の中！」

と答える人が多かったです。

実際には土の「外」、正確には土の「上」で肥大します。

土の中は「根」だけを伸ばします。

次のブログでは、収穫期を迎えているかと思います。

今後の生育と収穫の様子を、ご紹介出来ればと思います。

（蔬菜作物　榎本）

春を待つタマネギと・・・

最近、すっかり暖かくなってきました。春ですね～
センターの野菜圃場は、これから色々と植え付ける時期ですが、
タマネギはこの時期に青々と順調に生育しています。

タマネギの栽培は9月に播種し苗を育て、11月に圃場へ定植します。

年末年始の寒い時期は休眠し、年を越して暖かくなる3月くらいから

生育し始め、徐々に玉の肥大が始まります。

下の写真は1月23日、東京で24㎝の積雪を観測した次の日です。

センターの圃場も一面の銀世界。

タマネギも雪の中です。

このような状況でも、休眠中のタマネギは寒さに耐え、春を待っています。

数日後、日当たりの良いところは雪が融け始め、

そんな雪景色の中、「あれっ！？」

「あれれっ！？」

そぉ～っと近づくと

野ウサギが日向ぼっこしていました！

柏の葉キャンパス駅周辺は開発が進んでいますが、センターでは

まだこのような光景に遭遇します。

（蔬菜作物　榎本）