2019年6月7日金曜日

もう6月

早いもので、6月になってしまいました。。
果樹部門では、ブドウの管理で大忙しです

これは一足早く開花して粒が肥大したナイアガラです。摘粒(粒数を調整する)を行って8月頃収穫されます。種ありとなります。

これはハニービーナスです。1回目のジベレリン処理を行いました。熟すと、黄緑色の種なしになります。

こちらはウィンクです。熟すと濃い赤紫色になります。皮ごと食べられるブドウです。

これはサニールージュです。1回目のジベ処理を行いました。熟すと赤紫色になります。

こちらはオリエンタルスターです。ちょうど今花が満開です。熟すと濃い紫色になります。ジベ処理で種なしにします。

これはマスカットベリーAです。熟すと黒紫色になります。ジャムの原料に利用します。果梗が赤いのが特徴です。

こちらはシャインマスカットです。1回目のジベ処理を行いました。
このように1回目のジベ処理で種なしにして、2回目のジベ処理で果粒の肥大を促進します。
まだまだブドウの管理は続きます。

櫻井(果樹・加工)