千葉大学 果樹・蔬菜・造園・加工ブログ
千葉大学 環境健康フィールド科学センター 果樹加工造園部および蔬菜作物部では、農場において実習教育および研究などを行っています。
2022年7月20日水曜日
オクラ、出荷始まりました
前回、紹介したオクラですが
https://kajusosai1.blogspot.com/2022/06/blog-post_15.html
生長して花が咲き始めました
(7/1撮影)
オクラはアオイ科の植物
花はハイビスカスに似て綺麗です
(7/7撮影)
いよいよ収穫が始まりました。
このような形で調整し、出荷しています
オクラにはこのような小さな水玉のような物が
付着することがあります
これはムチンと云ってオクラが自ら出す物質で
虫の卵ではありません
オクラの粘り成分なので
見つけても驚かないでくださいね
(蔬菜作物 山崎)
次の投稿
前の投稿
ホーム