前回、紹介したオクラですが
生長して花が咲き始めました
(7/1撮影)
オクラはアオイ科の植物
花はハイビスカスに似て綺麗です
(7/7撮影)
いよいよ収穫が始まりました。
このような形で調整し、出荷しています
オクラにはこのような小さな水玉のような物が
付着することがあります
これはオクラが自ら出す物質で
虫の卵ではありません
オクラの粘り成分なので
見つけても驚かないでくださいね
(2024.12.2訂正)
ムチンは動物由来の高分子糖タンパク質であり、オクラの粘り成分とは
異なりますので訂正いたしました
(蔬菜作物 山崎)