暑い夏の始まり

 

7月も半ばを過ぎ、季節は暑い夏を迎えました。

果樹部門はナシ・ブドウ・イチジクの管理で大忙しです。

現在のデラウェアです。昨年は高温で不作でしたが、今年は今のところ順調です。

これはバッファローです。センターでは最初に収穫となるブドウです。昨年より品質は良くなりました。

続いてこれはハニービーナスです。

熟すとさらに黄色味が強くなります。

8月中旬に収穫となります。

こちらはブラックビートです。

巨峰系のぶどうでは一番最初に収穫となります。巨峰の色付きが悪い年でも、この品種は真っ黒に着色します。

これはナイアガラです。未熟の状態でも香りがするので、真っ先に獣害を受ける品種です。

そしてこちらはアレキ（マスカットオブアレキサンドリア）です。種無し処理をしています。多少香りが弱くなりますが、種がないのでより食べやすくなっています。

最後にクルガンローズです。

名前の通り、熟すとローズ色（ピンク）になります。昨年は色付きがいまいちでしたが、今年はどうでしょうか。

他に、昨年は不作だった巨峰（黒）・シャインマスカット（黄緑）・ゴルビー（赤）・ウィンク（赤）・伊豆錦（黒）・オリエンタルスター（紫）・瀬戸ジャイアンツ（黄緑）・マスカットベーリーA（黒）といった品種も、今のところ順調に生育しています。

気の抜けない日々がしばらく続きます。

櫻井（果樹・加工）