トキタ種苗オープンデー

11月16日・17日と開催されていたトキタ種苗のオープンデーへ
11月17日に行ってきました。

トキタ種苗は野菜等の種を開発する種苗メーカー。

この催しは生産者・流通関係者・消費者に、自社の品種や育種に対する理解を

深めてもらおうとの目的で毎年開催されているそうです。

会場は埼玉県加須市の大利根研究農場

こちらは展示用ハウス

実際の栽培状況を確認することが出来ます。

オープンデーは栽培担当者に直接お話を伺うことが

できる貴重な機会です。

「揚げてトルコ」という名のナス

他にも「カレーなインド」「グリルでイタリア」「炒めて台湾」など

ユニークな名のナスがたくさんありました。

「なすコレ」と言うシリーズだそうです。

多くの野菜が植えられている露地圃場。

品種が多すぎて全てのチェックは難しいです。

娃々（わわ）菜（ミニハクサイ）

センターでも栽培した事がある品種です。

トキタ種苗お勧めのイタリア野菜「GustoItalia（ゲストイタリア）」のコーナー。

「ダ・ヴィンチ」はロマネスコタイプのカリフラワーです。

栽培以外に展示や梱包方法なども参考になります。

自社野菜の試食コーナーはたいへん盛況でした。

実際に味わうことも非常に重要だと感じました。

 機会があればまた参加してみたいと思います。　

（蔬菜作物　山崎）

★トキタ種苗公式サイト…http://www.tokitaseed.co.jp/