現在センターでは梅の開花期を迎えています。
①白加賀
開花期には白色の花が咲きます。
果実は中粒で、果皮はやや厚めです。また、梅干の加工にも多く使用されます。
②南高
開花期には薄いピンク色の花が咲きます。
収穫期には果実の日光を受けた部分が紅色になります。
③豊後
開花期には濃いピンク色の花が咲きます。
収穫期には果実が大粒になりやすいです。
また、今年度センターでは梅ジャムを作る予定です。
是非センターの直売所「みらくる」にてお買い求めください。
佐々木（果樹加工）
