千葉大学 環境健康フィールド科学センター 果樹加工造園部および蔬菜作物部では、農場において実習教育および研究などを行っています。
今年もセンターでは「梨」と「イチジク」の収穫が始まりました。
梨とイチジクの収穫が始まると、本格的な夏の訪れを感じます。
↑これは「若光」という早生品種です。千葉県で育成された品種です。果汁の多さが特徴です。
↑「桝井ドーフィン」という品種です。日本におけるイチジク栽培では主要な品種になります。程よい甘さが特徴です。
今回紹介した梨とイチジクはセンターの直売所にて販売していますので、是非お買い求めください。