前回紹介したクルガンローズもほんのりとピンク色になってきました。酸味が落ち着いてきたら収穫です。
既に収穫の真っ最中です。
皮ごと食べられる大粒のブドウです。
以前は、マスカットといえばこのブドウを指していました。
種有りで独特の香りがある品種です。
赤紫色ですが、本来はもっと濃い紫色になります。
これも気候の温暖化の影響です。
収穫までもう少しです。
この品種の収穫が終わると、ブドウの季節も終了となります。
来年も環境の変化に対応しながら、品種の選定・栽培方法を検討して、より品質の良いブドウを育てていきたいです。
櫻井（果樹・加工）
