レモン鉢栽培 ～その後①～

 　前回のレモンのブログ投稿から1か月弱が経ち、果実の生育も順調と言いたい所ですが、残念ながら殆んどの果実が着果せず、落果してしまいました。

　レモンは花が咲いても殆ど結実せずに落果してしまうと聞いてはいましたが、それにしても落ち過ぎです。

　何とか落果しなかった果実はだいぶ大きくなってきています（下の写真）。

大きくなった果実

　6月上旬からは二番花も少し咲いてきていますので、こちらの方の果実が実ってくれるといいですが・・。

二番花（2021年6月20日撮影）

　枝は順調に伸びてきていますので、来年この枝にたくさん果実が成ることを期待したいと思います。

植え付け時に比べると新しい枝がたくさん伸びてきています

 

　ではまたの機会に生育状況をお知らせしたいと思います。　

　

前回のブログ：https://kajusosai1.blogspot.com/2021/05/blog-post.html

 

（造園樹木　本間）

ミニトマトの収穫･調整

6月になりました。今回のブログでは担当しているミニトマトの収穫や調整を紹介します。

これはミニトマト全体の様子です。

赤い品種は“べにすずめ”です。

黄色の品種は“イエローミミ”です。

それぞれ収穫したところです。

“べにすずめ”も“イエローミミ”も品種特性の大きさで、果実に傷がなく、ヘタもとれていないものを選別したところです。

ミニトマトはパック詰めで出荷します。その準備ができたところです。

赤と黄色の数をバランスよく詰めて、1パック190ｇ～210ｇの重さにします。

これはパック詰めした状態です。「ミニトマト・ミックス」という商品名で、1パック200円で販売しています。7月中下旬まで出荷・販売しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（蔬菜・作物　中村）

ブドウの“タネ”を無くします

梅雨が訪れつつあることを感じる日が続いています。 

その間にもセンターで栽培している果樹はぐいぐい成長しています。　 

今回はブドウの種を無くす方法を紹介します。 

本来ブドウの果実中には種が存在します。 

しかし、「ジベレリン処理」といわれる作業により果実中の種を無くすことができます。 

ジベレリンとは植物生長ホルモンであり、稲の馬鹿稲病という菌から抽出したものです。

↑粉末で販売されているジベレリン

↑ジベレリン粉末を指定濃度で溶かした液

～ジベレリン処理の流れ～

①ジベレリン溶液をプラスチック容器に入れます。

②果穂(果房)を溶液に3～5秒間浸けます。

また、ジベレリン処理は一般的に種を無くすためと果実肥大のために2回行われます。

品種による日数差はありますが、1回目の処理は花穂の満開14日前が目安とされます。

2回目の処理は満開10日後が目安とされます。

近頃は種無しブドウが多く流通していますが、種を無くすために、このような処理をしているのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐々木(果樹・加工)

中玉トマト収穫真っ只中！

収穫真っ只中の中玉トマト。

今回は、収穫から出荷調整（パック詰め）までをお伝えします。

大玉トマトは収穫時に果柄を二度切りする必要がありますので、

ハサミを使用します。

それに対して中玉トマトやミニトマトは

ハサミを使う事無く収穫ができます。

収穫方法としては、

まず、収穫する果実を包み込むように持ち、

果柄の「節」に親指を当てます。

あとは果実を持ち上げるだけで

節のところから「ポロッ」と取れるのです。

そう難しい事ではありませんが、引っ張ったりして

ヘタが取れてしまうと商品価値が無くなってしまいますので、

慣れるまでは両手で収穫する事が無難ですね。

次は出荷調整（パック詰め）です。

トマトの表面に細かい土ホコリ等が付着していますので、

濡れ布巾で一粒ずつ表面を拭います。

秤にパックフイルムを載せ、1パック約330gで計量です。

パック詰めの注意点としては、

１パックに入れるトマトの粒の大きさを揃える事です。

規格が揃ってパック詰めされたトマトは、

商品としての印象が良くなります。

大粒で揃えると6～7粒。

小粒でも10～12粒入りでしょうか。

粒の規格が揃っていないと、ただ詰め込んだだけの感じが出て、

印象（見た目）が良くありません。

規格を揃えるとこんな感じです。

このブログを公開する時点でも、中玉トマトはタイトルの

「収穫真っ只中！」だけに、

現在も収穫、売店（みらくる）販売中です。

2月から始まりました収穫は、頑張って７月まで続けたいと思います。

機会がありましたら、センター産の中玉トマトを

是非、お買い求めください。

（蔬菜作物　榎本）

雨の季節

5月も下旬になり、雨の日が多くなってきました。

果樹圃場も確実に季節が進んでいます。

前回紹介したキウイ（雄）のトムリも満開になりました。（5/18）

この花を摘んで、採葯し、インキュベーターで30時間ほどで開葯させて、花粉を採取します。

こちらは、香緑（雌）です。中央の白い部分に先ほどの花粉を付けて受粉します。

これはヘイワード（雌）です。

同じように花粉を付けて受粉します。

この時期、ミツバチや他の虫が盛んに飛び回っているので、

それほど神経質に受粉する必要はあまりありませんが、

確実に大きい実にするには、やった方がよいと思います。

ウメは収穫の時期を迎えました。

前沢小梅です。

陽が当たった部分が赤くなっています。

これは南高梅です。

収穫はもう少し先になります。

こちらは白加賀です。

センターにあるウメの中では、最も大きい

粒になります。

こちらは豊後です。アンズの血が入っているので

大玉になりやすく、その分裂果しやすい品種です。

他にも、鴬宿・玉英・古城・稲積・竜峡小梅といった品種があります。

これからがウメの季節です。

櫻井（果樹・加工）　

 

オクラの播種

 5/10にオクラの播種を行いました

品種はタキイ種苗のグリーンソード（緑）とベニー（赤）

オクラはアフリカ原産で
暑さに強い反面、寒さには弱いため
露地栽培では5月に入ってから栽培をスタートします
種皮が硬いので（硬実種子）水に浸してから播種を行いました

種子が黒いので見えにくいですが
72穴セルトレイに2粒播いています

播き終わったセルトレイは軽く覆土して潅水、
３０℃に設定した発芽室内に入れます

播種後、2～３日で発芽（↑は5/13に撮影）
発芽後は、苗テラスへ移動して定植に備えます

（蔬菜作物　山崎）

レモン鉢栽培

　昨年はハウス内の場所の関係でレモンの苗木が仮植えの状態でしたが、ようやく今年の3月からハウス内に鉢を設置し植え付けを行い、本格的な栽培が始まりました。

ハウス内に鉢を設置し、植え付けを行った様子

　養液混合装置も設置し、潅水はタイマーで各鉢に散水する様になっています。

養液混合装置とタイマー。下の黒い所は養液タンクがあります

各鉢に散水ノズルを取り付けました

　4月の中旬位から花が次々と咲き始めて、ハウス内はレモンの花の良い香りが漂っていました。

　まだ木が小さいので多くの着果・収穫は期待できませんが、おいしいレモンができる様、管理していきたいと思います。

レモンの花

大きく育ちます様に

（造園樹木　本間）