ヤブガラシ

　ヤブガラシはブドウ科ヤブガラシ属のつる性の多年草で、藪、道端、庭、公園などいたる所でみられる雑草です。

　巻きひげで植物や壁、フェンス等に絡みついて、あっという間に覆いかぶさって 大変やっかいな雑草です。

　藪を覆って枯らしてしまうほど繁殖力が旺盛であることから、「ヤブガラシ」と言われる様です。また別名「ビンボウカズラ」とも呼ばれている様で、庭の手入れどころではない貧乏な人の住処に生い茂る、またヤブガラシが絡まれた家が貧相に見えるなどの意味に解釈されている様です。

　地下茎（根）を伸ばして繁殖するので、地上部を刈り取っただけや地下茎を少し取り除いただけでは、残った地下茎からまた繁殖しツルが伸びてきてしまいます。

 

切丸太に覆いかぶさったヤブガラシ

巻きひげを伸ばし、絡みつく

ヤブガラシの花

花のアップ

　葉は互生で5枚の小葉からなる鳥足状複葉で、葉の付け根の反対側に巻きヅルが伸びます。花は散房状の集散花序につき、6月から9月に徐々に開花します。花は直径約5ミリメートルで薄緑色の花弁4枚と雄しべ4本、雌しべが1本あります。中心部の橙色の部分は花盤と言われ、蜜が豊富で蝶や蜂などの昆虫がよく集まるようです。

（造園樹木　本間）

ブドウの収穫

 今年もブドウの収穫が始まりました。

センターで栽培されている品種を紹介します。

①ブラックビート

巨峰と同じく黒系の品種です。近年は巨峰と比べて、黒く着色しやすいことから人気を集めています。

②ハニービーナス

黄緑系の品種で、果実は大粒です。糖度は育成地では21度程度と、甘みの強い品種です。

③ナイアガラ

耐寒性が高く、北海道や東北で多く栽培されています。また、果汁が多く、特有の香りがすることから、ジュースの加工原料として多く用いられます。

紹介した3品種以外にも様々な品種が存在するブドウですが、品種ごとの味の違いや食べ比べを楽しんでみてはいかがでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐々木(果樹・加工)

 

ウリ科抑制栽培

前回まで「春のウリ科栽培」についてお伝えしましたが、

今回からは、夏播き秋採りする「ウリ科抑制栽培」について

お伝えしたいと思います。

まずは、小玉スイカです。

7月26日（火）に、128穴のセルトレイに播種しました。

品種は「姫まくら」

果実は名前の通りまくら型の楕円形で、2～2.5㎏位に育ち

果肉はシャリ感に富み食味は大変優れています。

ちょっと発芽が揃っていませんが、子葉が展開し

本葉が広がる前にセル苗のまま定植します。

下の画像はスイカを栽培するハウスです。

元肥入れと畝立ては済んでおり、この時期の日差しや高温から

地温の上昇を防止するため、白いマルチフィルムを張ります。

あとは苗の生長を待つばかりです。

次はメロンです。

こちらも7月26日（火）に、72穴のセルトレイに播種しました。

品種は「FRアムス」

果形はやや腰高で、果重は1.0～1.5㎏

果肉は厚く緑色で、肉質は収穫後徐々に軟質多汁となり、

3日目頃から適食となります。

メロンは播種から3週間ほど育苗し、定植となります。

下の画像はメロンを栽培する養液栽培のベットです。

まだ前作のキュウリの片付けが済んでおりませんので、

ちょっと急がないといけませんね。

今回のブログ以降、秋のウリ科は

小玉スイカとメロンの抑制栽培について

生長の様子をお伝えしていきます。

次のブログでは、果実が実っているかもしれません。

（蔬菜作物　榎本）

夏本番

 

7月も下旬を過ぎ、暑い日が続くようになりました。

前回紹介したブドウも生育が進んでいます。

これはナイアガラです。緑色が薄くなり、粒が柔らかくなってきました。

これはサニールージュです。赤紫が濃くなってきました。デラウェアの後継として植えましたが、粒はこちらのほうがずっと大き目です。

これはハニービーナスです。黄緑色が濃くなってきました。まだ香りはしませんが、8月中旬頃収穫となります。

こちらはブラックビートです。もうすでに色は真っ黒です。巨峰より一足早く8月中旬の収穫です。

こちらはゴルビーです。昨年は色が付きませんでしたが、ことしはどうでしょうか。

これはバッファローです。種無し処理をしたため、粒の先が尖り、質感がよくなっています。8月上旬の収穫となります。

最後に、こちらはデラウェアです。もうすぐ収穫となります。

今年は袋掛けを行ったため、鳥害はありませんでした。色付きの良い房から順番に収穫を行います。

他にも、巨峰・ピオーネ・シャインマスカット・ウィンク・アレキ・オリエンタルスター・マスカットベーリーＡといった品種が順調に生育しています。　夏本番です。

櫻井（果樹・加工）

オクラ、出荷始まりました

前回、紹介したオクラですが

https://kajusosai1.blogspot.com/2022/06/blog-post_15.html

生長して花が咲き始めました

（7/1撮影）

オクラはアオイ科の植物

花はハイビスカスに似て綺麗です

（7/7撮影）

いよいよ収穫が始まりました。

このような形で調整し、出荷しています

オクラにはこのような小さな水玉のような物が

付着することがあります

これはオクラが自ら出す物質で

虫の卵ではありません

オクラの粘り成分なので

見つけても驚かないでくださいね

(2024.12.2訂正）

ムチンは動物由来の高分子糖タンパク質であり、オクラの粘り成分とは

異なりますので訂正いたしました

（蔬菜作物　山崎）

レモン鉢栽培 ～その後③～

　　前回のレモン鉢栽培の投稿（2022年2月14日）から5ヶ月が過ぎてしまいました。3月から4月にかけてはたくさん花が咲き、今年はたくさん実が収穫できると期待していましたが、思ったほど着果率が良くなく、また着果して果実が大きくなってきたと思っても自然落果してしまう果実が多かったです。

レモンの花（2022年3月21日撮影）

何とか落果せずに大きくなってきている果実

　今年は何個収獲できるのでしょうか？

　秋にまた報告したいと思います。

（造園樹木　本間）

「ヤマモモ（山桃）」の紹介

 こんにちは

今回は「ヤマモモ（山桃）」という果樹について紹介します。

まず、ヤマモモ（山桃）と聞いて、「何それ？」・「知らない」・「もしかしてモモ(桃)の仲間？」と思う方は多いのではないでしょうか。

実際に日本で栽培されている果樹の中では珍しい果物であり、市販ではほとんど流通していません。また、有名な果物であるモモ（桃）はバラ科植物ですが、ヤマモモ（山桃）はヤマモモ科植物であるため、全く系統の違う植物です。

しかし、日本における栽培の歴史は長く、江戸時代から主に高知や徳島で栽培されていました。また、常緑果樹であることから温暖気候が適しています。加えて、果実は甘酸っぱく、中に種があるのが特徴です。

さらにフィールドセンターでは収穫したヤマモモをジャムに加工して、少数ながら販売する予定です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐々木(果樹・加工)